菊芋酢漬けの作り方と保存期間などを写真とともに解説

菊芋酢漬け

菊芋酢漬けの作り方と保存期間などを写真とともに解説。材料は生菊芋または乾燥菊芋・お酢。用意するものは保存瓶とペーパータオル。作り方は簡単。薄くスライスした生菊芋または乾燥菊芋を保存瓶に入れて→お酢を注ぎ→数時間からひと晩漬けたらできあがり。保存期間の目安は冷蔵保存で一週間程度。お酢と菊芋に含まれるイヌリンのはたらきで血糖値対策などの健康効果も期待できます。 菊芋酢漬けの材料と用意するもの

続きを読む